Wie viel Kalorien stecken in Glühwein?

Wie viel Kalorien stecken in Glühwein?

Glühwein und Punsch dürfen auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen, der süße Duft gehört einfach zur Vorweihnachtszeit. Ob mit oder ohne Schuss, alkoholfrei oder mit Fruchtsaft: Glühwein schmeckt – und es bleibt selten bei nur einer Tasse. Dabei können Glühwein und Punsch je nach Qualität regelrechte Kalorienbomben sein. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich wirklich im Glühwein?

Wie viel Kalorien hat Alkohol?  

Dass Alkohol nicht gerade gesund ist, dürfte den meisten Menschen klar sein. Trotzdem ist gegen das ein oder andere Gläschen zu besonderen Anlässen nichts einzuwenden – wie viel Kalorien in so einem Glas Bier, Sekt oder Wein stecken, wissen dabei aber wohl die wenigsten. Ein Gramm reines Ethanol – also reiner Alkohol wie er beispielsweise als Wodka getrunken wird – enthält 7 Kilokalorien. Das sind immerhin mehr als in einem Gramm Zucker steckt: Dieses enthält nämlich nur 4 Kalorien. Nur Fett enthält noch mehr Kalorien, nämlich satte 9 Kalorien pro Gramm.

In einem Glas Wein (250 ml) stecken rund 20 Gramm Alkohol – das macht insgesamt 140 Kilokalorien, die in wenigen Minuten getrunken werden. Hinzu kommen außerdem, je nach Getränk, Kalorien aus zugefügtem Zucker, Hefe, Sahne oder Früchten. Da kann ganz schön was zusammenkommen. 

Wie viel Kalorien hat Glühwein am Weihnachtsmarkt?

Es gibt im Winter kaum etwas Schöneres, als in netter Begleitung und mit einer warmen Tasse Glühwein in der Hand über den Weihnachtsmarkt zu schlendern. Klar, dass man sich da über Kalorien im Glühwein keine großen Gedanken macht.

Bei einem Zuckergehalt von bis zu 15 Prozent und den Kalorien aus dem Alkohol ist Glühwein allerdings nicht gerade ein kalorienarmes Getränk. 100 Milliliter Gluhwein vom Weihnachtsmarkt können da schon mit rund 100 Kilokalorien zu Buche schlagen. Pro Tasse sind das bis zu 250 Kalorien – fast so viel wie eine kleine Mahlzeit. Dazu kommt noch, dass Alkohol den Appetit anregt. Bei den duftenden Verführungen am Weihnachtsmarkt fällt es besonders schwer, da zu widerstehen.

Natürlich muss auf die ein oder andere Tasse Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt nicht verzichtet werden. Wie bei allem, was schmeckt, gilt: Die Dosis macht das Gift.

Was hat mehr Kalorien: Glühwein oder Punsch? 

Während die Rezeptur für Gluhwein streng geregelt ist, haben die Erzeuger von Punsch freie Hand. Zwar ist hier Rot- oder Weißwein häufig die Hauptzutat, der Zuckergehalt und der Zusatz weiteren Zutaten, wie zum Beispiel Rum, unterscheidet einen Punsch letztendlich vom Glühwein. Klassischer Punsch wird aus Arrak, Zucker, Zitrone, Gewürzen und einer Basis aus Wasser oder Tee zubereitet.

Hat Punsch also weniger Kalorien als Glühwein? Nicht zwangsläufig. Da die Punschvielfalt gigantisch ist, lässt sich zwar nur schwer ein allgemeiner Vergleich ziehen. Trotzdem kann man mehr oder weniger sagen, dass Glühwein und Punsch ungefähr die gleiche Anzahl Kalorien aufweisen: Zwischen 200 und 250 Kalorien pro Tasse sind typisch.

Bei Kinderpunsch sieht die Sache allerdings etwas anders aus. Da dieser alkoholfreie Punsch nur aus erwärmten Fruchtsäften und Tee besteht, fällt auch der Kaloriengehalt deutlich geringer aus. Zwar ist der Zuckergehalt etwas höher, trotzdem enthalten 100 Milliliter Kinderpunsch nur ungefähr 60 bis 65 Kalorien.

Richtig reichhaltig wird es beim Eierpunsch. Mit ganzen 458 Kilokalorien pro Tasse ist der Punsch aus Eierlikör, Wein, Eigelb und Zucker eine regelrechte Kalorienbombe.

Wie viel Kalorien hat Glühwein mit Schuss?

Ob Glögg, Punsch oder Feuerzangenbowle – Glühwein mit Schuss hat nicht nur mehr Alkohol als normaler Glühwein, sondern auch mehr Kalorien. Eine klassische Feuerzangenbowle erhöht die tägliche Kaloriendosis dabei um knapp 320 Kalorien. Ein skandinavischer Glögg, der aus Rotwein, Gewürzen und einem ordentlichen Schuss klarem Schnaps wie Wodka oder Korn, zubereitet wird, enthält bereits 346 Kalorien. Kommen zusätzlicher Zucker und Fett in Form von Nüssen und Rosinen in den Glögg, erhöht sich die Kalorienzahl entsprechend.

Doch auch ein normaler Glühwein wird durch einen Schuss Rum kalorienreicher. Liegt der durchschnittliche Kaloriengehalt eines Glühweins aus Rotwein bei 250 Kalorien pro Tasse, erhöht der Schuss Rum (2 cl) ihn bereits um rund 40 Kalorien – bei Glühwein mit Amaretto liegt die Tasse sogar bei rund 320 Kalorien. Wer auf dem Weihnachtsmarkt also kalorienbewusst Genießen möchte, sollte den Schuss im Glühwein lieber weglassen.

Wie viel Kalorien hat eine Tasse Gluhwein?

Je nach Alkohol- und Zuckergehalt enthalten die beliebtesten Wintergetränke mehr oder weniger Kalorien. Durchschnittlich kann man für Glühwein, Punsch und Co. aber mit den folgenden Werten pro Tasse (250 Milliliter) rechnen:

  • Roter Glühwein: 250 Kilokalorien
  • Glühwein mit Rum: 290 Kilokalorien
  • Glühwein mit Amaretto: 320 Kilokalorien
  • Punsch: 258 Kilokalorien
  • Eierpunsch: 458 Kilokalorien
  • Feuerzangenbowle: 320 Kilokalorien
  • Glögg: 346 Kilokalorien
  • Lumumba: 281 Kilokalorien
  • Jagertee: 130 Kilokalorien
  • Kinderpunsch: 160 Kilokalorien

Welcher Glühwein hat die meisten Kalorien: Roter Glühwein, weißer Glühwein oder Roséwein?

Glühweine aus rotem, weißen oder Roséwein schmecken nicht nur verschieden, sondern weisen auch unterschiedliche Kaloriengehalte auf. Interessant ist, dass weißer Glühwein in der Regel etwas besser abschneidet, als roter. Mit rund 87 Kalorien pro 100 Milliliter ist der weiße Glühwein dem roten Glühwein mit 100 Kalorien pro 100 Milliliter kalorientechnisch deutlich unterlegen.

Noch weniger Kalorien enthalten Glühweine aus Roséwein, da dieser auch im puren Zustand weniger Kalorien aufweist, als seine weißen und roten Pendants. Der Rosépunsch Røsabel aus Bio-Winzerwein enthält außerdem noch weniger Zucker als herkömmlicher Glühwein oder Punsch und sticht somit durch eine besonders geringe Anzahl an Kalorien hervor.

Welcher Glühwein hat am wenigsten Kalorien?

Wer auf Glühwein nicht verzichten will aber trotzdem kalorienbewusst lebt, sollte am besten auf Glühweine aus Weiß- oder Roséwein zurückgreifen. Außerdem sollte der Schuss Rum oder Amaretto weggelassen werden und Getränke mit zusätzlichen Zutaten, wie Sahne oder Fruchtsaft, vermieden werden.

Übrigens: Häufig haben Winzerglühweine weniger Kalorien als herkömmliche Glühweine – egal, ob rot, weiß oder rosé. Das liegt vor allem daran, dass der Winzer aufgrund der hervorragenden Qualität des Weines seinen Geschmack nicht durch größere Mengen Zucker überdecken darf. Wer Kalorien sparen und gleichzeitig Qualität genießen möchte, sollte also auf die Bezeichnung „Winzerglühwein“ oder „Glühwein aus Winzerwein“ achten. Die beiden Glühweine Røsabel und Hyggelig bestehen aus Winzerwein aus dem Nahetal, enthalten weniger Zucker als herkömmliche Glühweine und sind dazu noch vegan und bio-zertifiziert. So lassen sie sich ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. 

Hat alkoholfreier Glühwein weniger Kalorien?  

Wer lieber auf Alkohol verzichten möchte, für den gibt es selbstverständlich auch kalorienarme Alternativen in der Vorweihnachtszeit. Aus Tee, Fruchtsäften und winterlichen Gewürzen zubereitet, enthält alkoholfreier Punsch zwar mehr Zucker als Glühwein, aber trotzdem deutlich weniger Kalorien. Mit ungefähr 160 Kalorien pro Tasse ist alkoholfreier Punsch, oft auch als Kinderpunsch bezeichnet, meist die gesündeste Alternative auf dem Weihnachtsmarkt.

Wer einfach nur etwas zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit braucht, ist mit einer Tasse Tee oder Kaffee meist besser beraten, als mit einem Glühwein. Diese Getränke enthalten selbst mit einem Teelöffel Zucker und einem Schuss Milch so gut wie keine Kalorien und bereiten ein genauso wohlig-warmes Gefühl wie die Klassiker vom Weihnachtsmarkt.

Welcher Glühwein ist kalorienarm?

Generell gilt: Je weniger Zucker und Alkohol im Glühwein enthalten sind, desto weniger Kalorien enthält er auch. Glühwein aus Winzerwein hat oft eine bessere Qualität und benötigt daher weniger Zucker – so lassen sich ganz einfach Kalorien beim Glühwein sparen. Außerdem sind weiße Glühweine oder Punsch aus Roséwein in der Regel kalorienärmer als rote Glühweine.

Mit Røsabel, dem veganen Bio-Punsch aus Winzerroséwein liegt man goldrichtig, wenn man Kalorien sparen möchte aber nicht auf das weihnachtliche Glühweinerlebnis verzichten möchte. Mit dem Duft von Rosenblättern und dem Geschmack von Gojibeeren und Zitronengras bricht Røsabel zusätzlich mit allen Glühweintraditionen und bringt frischen Wind in die Glühweintasse.

Wer auf Nummer sicher gehen will, kann sich seinen Glühwein zu Hause auch selber machen. So kann man den Zuckergehalt genau bestimmen und ganz einfach Kalorien sparen. Der einzige Nachteil: Man kann seinen selbstgemachten kalorienarmen Glühwein nicht am Weihnachtsmarkt genießen.

Wo kann ich  kalorienarmen Glühwein kaufen?

Glühwein, Punsch und Co. gibt es auf jedem Weihnachtsmarkt. Allerdings gibt es zwischen den Buden erhebliche Qualitätsunterschiede. Um Winzerglühwein oder Glühwein aus Weiß- oder Roséwein zu finden, muss man schon etwas länger suchen. Oftmals finden sich solche Spezialitäten eher auf Weihnachtsmärkten mit einem großen Angebot an Biolebensmitteln oder Feinkost. Auch Bio- und Feinkostläden bieten in der Vorweihnachtszeit eine große Auswahl an hochwertigen Glühweinen an.

Wenn beides nicht in der Nähe ist, gibt es immer noch das Internet, das wirklich alle Glühwein-Wünsche erfüllt. Auch der kalorienarme Punsch Røsabel aus Bio-Winzerwein ist nur wenige Klicks entfernt. Probiere ihn gleich und erlebe eine gemütliche Vorweihnachtszeit mit weniger Kalorien.

Ach ja: Die Weihnachtszeit ist dafür da, zu genießen. Ob dann ein paar Kilogramm mehr auf den Hüften liegen, ist nebensächlich – und das mit dem Kalorienzählen dann ein Vorsatz für das nächste Jahr.